12月13日消息，新證近日，據(jù)中中科院的國酒科學(xué)家和合作團(tuán)隊(duì)在位于浙江省上山遺址出土的陶瓷片上發(fā)現(xiàn)大量的稻米淀粉、稻殼和真菌，桌文專家直這些陶瓷片有10000年歷史?；己纫?p>根據(jù)這些結(jié)果，于萬科學(xué)家認(rèn)為這些容器曾經(jīng)盛過米酒，年前年輕這是人不入主迄今為止，世界上發(fā)現(xiàn)的為還最早的米酒證據(jù)。科學(xué)家稱，沒融這些米酒可能在盛宴儀式中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，流社凸顯儀式的新證重要性。

同時，據(jù)中這種喝酒聚會也可能為大規(guī)模的國酒水稻種植提供了線索，從而標(biāo)志著中國新石器時代的桌文專家直開始，從狩獵生活轉(zhuǎn)變?yōu)槎ň拥霓r(nóng)業(yè)生活。

對于喝白酒這件事不少年輕人表示反感，而酒仙集團(tuán)董事長郝鴻峰則認(rèn)為，年輕人暫時不喝白酒是因?yàn)檫€沒有融入主流社會，一旦融入肯定會喝白酒。

他表示在 20 年前的時候，就開始提出80后不喝白酒的說法，現(xiàn)在80后變成了市場消費(fèi)主力，后來又說90后不喝白酒，其實(shí)90后喝白酒的也挺多，現(xiàn)在又說00后不會喝白酒。

其實(shí)本質(zhì)上來講，喝白酒是融入“社會主流文化”的一種標(biāo)志。