這種動(dòng)物立志成為植物:外形像腦子 為了躺平吃掉自己的大腦
海邊,種動(dòng)志成自己總會(huì)出現(xiàn)各種奇怪的物立為植物外東西。
澳大利亞的形像一位自然愛好者第一次看到眼前這個(gè)生物,著實(shí)被嚇了一跳。腦為腦
長長的躺平管子頂部連著血紅色的球狀物,球體上凹凸不平,吃掉顆粒感十足,種動(dòng)志成自己整個(gè)透著“可怕”和“奇怪”,物立為植物外感覺像是形像來自另一個(gè)星球。
照片發(fā)到網(wǎng)上后,腦為腦引起網(wǎng)友熱情圍觀。躺平
有人猜測:這是吃掉外星人的大腦,長長的種動(dòng)志成自己脊髓連著一個(gè)腦子。
有人認(rèn)為:這是物立為植物外某種動(dòng)物的“胎盤”,顏色太像了,形像上面是血色的,下面是肉色的。
還有人則懷疑:這可能是一種植物的花,長得太像郁金香了。
最搞笑的是,有人認(rèn)為這是海王的鼠標(biāo),一定讓發(fā)現(xiàn)的人將鼠標(biāo)歸還給迪士尼工作室。
不過,最后有經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)家給出了準(zhǔn)確的答案:
這是一種海底動(dòng)物,叫做海鞘,但是它的終極目標(biāo)是像植物一樣生活。為了躺平,它寧可“吃掉”自己的腦子。
長大后,脊髓消失了,大腦退化了
海鞘,是一種古老的動(dòng)物,至今已有5.4億年歷史了。
它的進(jìn)化位很特殊,屬于無脊椎動(dòng)物里進(jìn)化程度最高的,但在脊椎動(dòng)物里進(jìn)化程度最低的,因?yàn)樗屑顾鳎燃棺档鸵稽c(diǎn)的結(jié)構(gòu)。
海鞘種類多,顏色多,外形差異也很大。
大多是花朵狀或者茄子狀的,固定在海底,但頂部有很大的開口。
海灘上看到的,還是比較常見的,日本和韓國將這種“類似馬鈴薯”一樣的海鞘,叫做“海菠蘿”,是他們非常喜歡的食物。
之前網(wǎng)絡(luò)上比較火的“海底熊貓”,它也是一種海鞘,名字叫做骷髏貓熊海鞘,學(xué)名Clavelina ossipandae,2024年2月才被正式命名。
海鞘最大的特點(diǎn)就是,它的一生是倒退著發(fā)展的。
幼體的時(shí)候像蝌蚪,有尾巴有脊索,有發(fā)達(dá)的神經(jīng)管和腦泡,可以說,這個(gè)時(shí)期的海鞘,靈魂是自由的,可以到處活動(dòng)。
但是,它的自由不超過36小時(shí),然后就會(huì)找一個(gè)合適的地方附著。
當(dāng)它的前端接觸到石頭一類的表面時(shí),就會(huì)分泌一種粘合劑牢牢粘住,同時(shí)身體也會(huì)發(fā)生不可逆的變化,最顯著的就是脊索會(huì)消失,大腦退化成一個(gè)神經(jīng)節(jié),其他器官也會(huì)消失。
而身體就會(huì)膨大成一個(gè)中空的壺狀,頂部的開口就是用來吸入海水,以過濾為生,另外還有一個(gè)小開口就是用來排水的。
這種生長模式和藤壺比較像,從一開始的自由,到最后都演化成營固著的生活方式。
藤壺相對聰明一些,還會(huì)找大型動(dòng)物為寄生對象,而海鞘的附著對象基本都是死物。
為了實(shí)現(xiàn)這種躺平生活,海鞘還經(jīng)歷了“退化變態(tài)”,簡單來說,就是海鞘的幼蟲更高級,長著長著,成體反而退化了。
海菠蘿:口味難評
外形如此奇特,依然抵擋不住人們食用它。
海鞘的營養(yǎng)價(jià)值很高,但作為食物還是比較小眾的,這和它備受爭議的口感有關(guān)。
人們對它的評價(jià)差異很大,有人覺得它鮮美且有回甘,因此會(huì)有很多人直接生吃,或者拿來拌飯吃。
日本和韓國是海鞘最大的消費(fèi)地,為了持續(xù)供應(yīng)海鞘,很早的時(shí)候就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)海菠蘿人工養(yǎng)殖。
但也有人反饋海鞘味道奇特,口感不脆,吃起來就像吃橡膠,而且嘴巴里會(huì)有一種苦澀的味道,就像是“浸在氨水中的橡膠”,和回甘根本不搭邊。
這樣的評價(jià),就會(huì)擊退很多想品嘗海鞘的食客。
不過,挪威的一家公司不想錯(cuò)過這種食物,正在努力開發(fā)推廣海鞘肉漢堡。
這家公司認(rèn)為海鞘營養(yǎng)價(jià)值高,養(yǎng)殖起來方便,幾乎不需要過多的投入,而且碳足跡比較小,可以作為一種可持續(xù)的蛋白質(zhì)來源。
唯一的爭論點(diǎn)就是,長得太怪看了倒胃口,還有就是口感比較奇特。
于是這家公司決定將海鞘肉剁碎,然后加入番茄醬和奶酪,無論是口感還是味道,都將其做成“肉”樣,欲將海鞘打造成未來超級食品。
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